这几类人别直接吃生桃，越吃越伤身

桃子生吃通便，熟吃养胃，但很多人都吃错了！这几类人别直接吃生桃，越吃越伤身

出伏在即

暑热未退、凉意已生

这个时节湿热还没散尽

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但秋燥已经找上门

嗓子先干了

嘴唇也开始起皮

眼下正是桃子季

民间也说“桃养人”

但桃子能不能养人

全看你怎么吃

吃对了

润燥生津、养肺护胃

吃错了

内热者易口舌生疮、上火

脾虚者易胃胀、腹痛

不同体质怎么吃桃才对症？

今天小圈就来聊聊

桃子的换季正确吃法

01

生吃通便，熟吃养胃！但这几类人越吃越难受

中医提醒，从四性五味来看，桃子性味辛、甘、酸，偏温性，归肺和大肠经。

生吃:新鲜桃子润燥生津止渴效果好，且含大量粗纤维，通便功效明显，便秘患者更适合生吃。

熟吃:桃子蒸熟或煮熟后，温润之性更强，养阴生津、润燥活血。经常咽部干、肺燥咳嗽、爱清嗓子的人，更适合熟桃。

关键提醒:脾胃虚寒者、老人及儿童肠胃功能较弱，更适合将桃子蒸熟或煮熟后食用。

02

熬夜、思虑多的人注意了！一颗桃帮你缓解虚火

早在唐代，药王孙思邈就说“桃子是肺之果，肺病宜食之”。

综合历代本草记载，桃子主要有三大功效:

一是生津止渴、润肠通便。

二是活血消积。桃子有助活血消积，对于女性血瘀导致的月经不通，可作为日常食养辅助，但不能替代药物治疗。

三是解劳热。什么是劳热？中医所说的 “劳” 分为两类:一类是体力劳作过度；另一类是 “神劳”，这也是当代人的常见状态——经常熬夜、思虑耗神。这类人群常会出现五心烦热、心烦易躁、盗汗等症状。

03

桃子=补水+补钾+通便！

末伏里暑热未退、早晚渐凉，人体容易缺水，出汗多的人钾还在流失，而桃子恰好能对症补上这些缺口。它的营养价值，比你想象中高得多:

1.快速补水补钾:每100克桃子约含127毫克钾，出汗多的人吃桃能补钾、缓解水肿、恢复体力。

2.改善换季便秘:每100克含1～1.5克膳食纤维，以可溶性果胶为主，通便温和不刺激，正好适合换季肠道敏感的人。

3.美容:含维生素C和花青素，帮助清除自由基，对皮肤暗沉、粗糙有一定改善作用。

04

桃子吃多了会口舌生疮、上火！每天最多吃几个？

桃子虽好，但有两个“量”的红线:

一是体质限量:脾胃虚寒者、经常胃胀腹泻的人，少吃或不吃生桃，尽量吃蒸熟或煮熟的桃子。

二是数量限量:桃子偏温，吃多了容易助生内热，可能引发口舌生疮、口腔溃疡。每天吃1～2个就够，不能当饭吃。

05

酒酿+桃子+鸡头米！一道换季养人方

推荐一道换季养人方——酒酿桃子鸡头米。

食材:

鲜桃1～2个、醪糟适量、鸡头米(芡实)适量、糯米小圆子。

做法:

1.桃子入清水，大火煮开转小火煮3分钟；

2.加适量醪糟、鸡头米，煮2分钟；

3.加糯米小圆子，出锅前勾琉璃芡，勺子挑起呈一条直线即可。

各类食材功效:

1.鲜桃:补心、生津、活血、润肠；

2.醪糟:补气养血、通经活络、温阳；

3.鸡头米:补脾固肾、益精强志。

三者合用，养心血、健脾胃、固肾精、通经络。

不过这道方子并非人人都能吃:糖尿病人、酒精过敏、吃头孢期间、孕妇及3岁以下幼儿不建议食用；湿热体质、长期便秘者也不宜多吃。普通人每周1～2次、每次一小碗即可。

健康吃桃行动指南

便秘、总觉得口渴、熬夜多的人:适合生吃新鲜桃，每天1～2个，通便又补水。

脾胃虚寒、老人、小孩、经常嗓子干痒想清嗓子的人:不适合多吃生桃，建议蒸熟或煮熟再吃，也可以试试这道“酒酿桃子鸡头米”，温润不伤胃。

出汗多、换季没力气的人:吃桃可补钾补水，帮身体恢复体力。

想护肤的人:桃子里的维生素C、花青素和抗氧化物质对皮肤有一定改善作用。

注意:脾胃虚寒的人不适合多吃生桃；不管什么体质，桃子每天最多吃1～2个，吃多了容易上火、长口疮。

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