预防癌症吃什么好呢

如今社会癌症严重威胁着咱们生命安全，癌症让我们胆战心惊，在平时日子中咱们该怎么防止癌症呢?女性防止癌症吃什么食物好你知道吗?哪些食谱能够协助我们来逃脱癌症的魔爪呢?

食物防癌

1、茶叶

有人将茶叶拌于饲猜中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，成果发现3周后癌细胞遭到按捺有所削减。另据报导，茶叶中的某种物质经血液循环可按捺全身各部位的癌细胞。

2、麦麸

麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症，还可防止肠癌的发生。麦麸中富含丰厚的纤维素，纤维素是一种不溶性纤维，能稀释肠道内的多种致癌物质，加速食物经过肠道的速度，推进排便，削减致癌物和肠道触摸的时机。

3、玉米

玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌效果。美国医学界指出，粗磨玉米面中富含很多氨基酸，对按捺癌症有显着效果。别的，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参加下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失掉活性。

4、酸梅

酸梅能增强白细胞的吞噬才能，提高机体的免疫机能，辅佐医治阴茎癌、宫颈癌。

5、大豆

大豆最少富含5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于医治雌激素依靠型乳腺癌的药物效果类似，现已将它用于大规模的临床试验，以了解它对乳腺癌的防止效果。

6、葱属蔬菜

这类蔬菜包含大蒜、洋葱、大葱等。动物试验标明，这类蔬菜能防止结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分乃至能搅扰癌细胞的分散。别的，大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功用，然后有助于打败癌症。

7、绿色蔬菜

深绿色蔬菜具有防癌效果。如菠菜、莴苣等，它们富含丰厚的抗氧化剂，包含叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的色彩越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌效果越强。

8、香菇

蘑菇是一种益健康并具有抗癌效果的食物，其中最杰出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的效果。据说，捷克波希米亚深山里的樵夫因为经常吃野香菇，而从不患感冒与癌症。

9、猴头菇

猴头菇已由我国药学界制成猴菇菌片，用于防止和医治胃癌、食道癌等，有功率为69.3%，显功率为15%。

10、苹果

近年研讨发现，苹果中含的维生素C在体内可阻止致癌物质亚硝胺的生成，损坏癌细胞增生时发生的某种酶活性，乃至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。

11、蜂乳

据这些年国内外专家的研讨报导，在蜂乳中，新发现一种特别的蜂乳酸，具有显着的防治癌症效果。

12、牛肉

美国威斯康星大学微生物学家巴里扎辅导的研讨小组发现，牛肉中富含一种能按捺致癌物质活动的成分，该成分能起到防癌效果。现在，这个研讨小组对新物质的化学构造及功用正在进行深入研讨，可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。

13、海藻类

现代医学研讨证明，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食物都具有一定的抗癌效果。研讨发现，癌症病人的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调理和平衡血液的酸碱度，起到防癌的效果;一起，它所富含的纤维纱不易被消化，吃后能添加粪便量，推进肠内某些致癌物的分泌，有助人体防癌保健。

14、带鱼

现代医学研讨证明，带鱼银色粉末状的细鳞富含很多的蛋白质、无机盐和油脂，经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤，而盐酸鸟嘌呤是组成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，是医治急性白血病等癌症的有效药物。

15、海蜇

科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特别生理效果，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。

防癌食谱

冬菇塌菜

资料:乌菜500克，香菇50克，冬笋50克，盐5克，姜2克，味精3克，料酒2克，花生油70克。

特征:色泽深绿，新鲜清口，赋有养分。

做法:先用新鲜塌菜洗净，剥去老叶，切成4-6片;水发冬菇切成斜刀片;熟冬笋切片;将炒锅置旺火上，放油60克，烧至七成热，将塌菜、冬菇片、笋片一起下锅煸炒，加精盐、姜末、料酒、鲜汤200克、味精，烧至卤汁收干，即淋熟花生油10克，起锅装盘即成。

素熘菜花

资料:菜花500克，辣椒50克，淀粉(蚕豆)5克，酱油5克，白砂糖5克，盐3克，醋5克，味精2克，植物油20克。

特征:味道鲜美，滑润开胃。

做法:将菜花洗净，分红小块，倒入沸水中烫一下后捞出;辣椒洗净，去籽，切成小块。在水淀粉中参加白糖、酱油、精盐、醋、味精等调好;炒锅用中火加热咖入适量食油烧热，放入辣椒，翻炒几下，待辣味出来后，倒入菜花，翻炒几下，加适量水烧开后，倒入已调好的水淀粉勾芡，再翻炒均匀即成。

结语:小编为我们引荐的一些能够协助女我们防止癌症的食物我们都知道了吗?女士朋友们一定要记住吃哦!还有小编为我们引荐的一些能够协助我们防止癌症的食谱，我们也能够试试哦!

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